Десертами обычно завершают обед, ужин или завтрак. Это приятное и полезное дополнение меню. Десерты из свежих плодов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, содержащих значительное количество сахара в его наиболее легкоусвояемой форме (в виде глюкозы и фруктозы), органические кислоты, минеральные соли, витамины, представляют собой особую пищевую ценность. Для приготовления десертов обычно используют фрукты, ягоды и продукты их переработки, яйца, молоко, сливки, некоторые виды круп, орехи, шоколад, какао, кофе, жиры, пшеничную муку, картофельный или маисовый крахмал и другие высококачественные продукты. Атмосферу праздника и тепла создаст для Вашей семьи с любовью приготовленный торт, пудинг, желе. Порадуйте же себя и своих близких.
Ленивые вареники |
|
Ну очень ленивые вареники.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
макароны - 150 грамм (бантики, рожки, спиральки и т.д.); йогурт греческий - 400 грамм; творог - по вкусу; ягоды - 250 грамм (черника, голубика, малина, клубника, вишни); вода - 2 стакана; сахар - 2 ст.л.; соль- по вкусу.
Воду закипятить, подсолить, засыпать макароны и варить их до готовности. Когда сварятся откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Ягоды промыть, обсушить и размять вилкой или перемолоть в блендере (оставьте немного ягод для украшения). Добавить в ягодное пюре сахар, йогурт и всё перемешать. Получившийся ягодно-йогуртовый соус добавляем к отварным макаронам, добавляем творог, всё перемешиваем, сверху украшаем оставшимися ягодами и подаём к столу. Приятного аппетита!
PS - Если хотите получить более сливочный вкус, то возьмите 50/50 йогурта и сметаны. Будет очень вкусно. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные.
Весна: пение птиц. Хорошего всем дня!
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".
|
|