Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.
Кулинарные рецепты
|
|
[« :: «« :: 461..480 :: 481..500 :: 501..520 :: 521..540 :: 541..560 :: »»
|
Суп овощной с грибами [Первые блюда] картофель - 3 шт шампиньоны свежие - 5-6 шт зеленый горошек - 2 ст.л. (замороженный или свежий) сладкий перец - 1/2 шт лук репчатый - 1 шт (небольшая) морковь - 1 шт (небольшая) брокколи - 2-3 шт свежая зелень - 2-3 веточки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Картофель запеченный с салом по-домашнему [Вторые блюда] картофель - 5 шт сало солёное - 100 грамм укроп или зеленый лук - 1 небольшой пучок фольга для запекания |
 |
|
Луковый суп (классический рецепт) [Первые блюда] репчатый лук - 5 шт мука - 4 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. бульон - 2 стакана соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат из свеклы с луком и семечками [Салаты] свекла - 1 шт зеленый лук - 1 пучок (небольшой) семечки подсолнечника - 1 десертная ложка растительное масло или майонез - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Котлеты из "Геркулеса" [Вторые блюда] геркулес - 1 стакан вода или бульон - 150 ml кубик бульонный - 1/2 шт яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт (маленькая) растительное масло - 2 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Утопленное дрожжевое тесто [Выпечка] мука - 1 кг яйцо - 2 шт молоко - 0,5 литра сухие дрожжи - 1 пакетик (или 100 грамм обычных) маргарин - 150 грамм сахар - 2 ст.л. соль - 1 ч.л. |
 |
|
Салат с картофелем, сельдью и сладким луком [Салаты] картофель - 1 шт сельдь - 250 грамм (филе) репчатый сладкий лук - 1 шт укроп - 2-3 веточки консервированный зеленый горошек - 100 грамм растительное масло - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Венский салат [Салаты] картофель - 1 кг (не разваривающиеся сорта) репчатый лук - 2 шт уксус 9% - 1 ст.л. вода - 100 ml сахар - 3 ч.л. горчица - 2 ч.л. растительное масло - 1 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат с курицей, сухариками и сыром [Салаты] куриное филе - 300 грамм твердый сыр - 200 грамм консервированная кукуруза - 1 баночка белый хлеб или батон - 200 грамм растительное масло для обжарки майонез - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат из курицы с огурцом [Салаты] куриное филе - 400 грамм свежий огурец - 300 грамм яйцо - 3 шт майонез - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат с курицей и омлетом [Салаты] куриное филе - 500 грамм яйцо - 6 шт репчатый лук - 2 шт растительное масло для жарки майонез - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат с крабовыми палочками и грибами [Салаты] крабовые палочки - 300 грамм грибы - 150 грамм (отварные или консервированные) яйцо - 4 шт рис - 50 грамм (крупа) свежий огурец - 1 шт консервированная кукуруза - 400 грамм свежая зелень - по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук) майонез - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат "Столичный" [Салаты] куриное филе - 250 грамм яйцо - 1 шт крабовое мясо - 30 грамм зеленый горошек - 40 грамм картофель - 1 шт маринованные огурцы - 40 грамм веточка свежей зелени (укроп или петрушка) майонез - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Салат с куриным филе и капустой [Салаты] куриное филе - 500 грамм яйцо - 2 шт капуста белокачанная - 500 грамм оливковое масло - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Гречневые котлеты [Вторые блюда] гречневая крупа - 200 грамм вода - 400 грамм яйцо - 2 шт репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт соль и молотый перец - по вкусу растительное масло для жарки котлет |
 |
|
Котлеты из индейки [Из мяса и птицы] филе индейки - 500 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт булка - 3 куска молоко - 100 ml панировочные сухари или мука - 2-3 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу растительное масло для жарки котлет |
 |
|
Котлеты из сердца [Из мяса и птицы] сердце свиное или говяжье - 500 грамм сало - 50-60 грамм яйцо - 1 шт лук репчатый - 1 шт молоко - 100 ml белый хлеб - 3 ломтика панировочные сухари - 4 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Котлеты из печени [Из мяса и птицы] печень свиная или говяжья - 500 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт мука - 4 ст.л. соль и специи - по вкусу растительное масло для жарки котлет |
 |
|
Рыбные котлеты [Из рыбы и морепродуктов] рыбное филе - 500-600 грамм яйцо - 2 шт лук репчатый - 2 шт морковь - 1 шт (отварная) специи - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки котлет |
 |
|
От чего зависит вкус и аромат кофе [Кофе] Как выбрать настоящий качественный кофе? Многие каждый день пьют кофе, но очень мало понимают в том, как можно выбирать кофе и от чего зависит их вкус. |
 |
[« :: «« :: 461..480 :: 481..500 :: 501..520 :: 521..540 :: 541..560 :: »»