Куриные фрикадельки

куриная грудка - 200 грамм

морковь - 1 шт

репчатый лук - 1 шт

черный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

Морковь и репчатый лук почистить, нарезать брусочками и вместе с куриной грудкой перекрутить в фарш.
Добавить в фарш молотый перец, соль, всё хорошо перемешать, слепить фрикадельки и отварить до готовности (15-20 минут) в кипящей слегка подсоленной воде.
В качестве гарнира к фрикаделькам приготовьте отварной картофель, пюре или макароны.
Приятного аппетита!

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".