Вторые блюда
|
|
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: »»
|
Куриные фрикадельки [Из мяса и птицы] куриная грудка - 200 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Котлетки капустные постные [Из овощей и грибов] капуста морковь репчатый лук мука вода растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Солёная мойва сухим способом [Из рыбы и морепродуктов] мойва - 1 кг лавровый лист - 4 шт гвоздика - 1 ч.л. душистый перец - 1 ч.л. лимон - 1/2 шт сахар - 1 ст.л. соль - 3 ст.л. гнёт |
 |
|
Слабосолёная мойва [Из рыбы и морепродуктов] мойва - 1 кг лавровый лист - 5 шт душистый перец - 1 ч.л. кориандр - 1 ч.л. гвоздика - 1 ч.л. вода - 1 литр сахар - 2 ст.л. соль - 3 ст.л. |
 |
|
Ленивые отбивные [Из мяса и птицы] фарш - 600 грамм репчатый лук - 1 шт яйцо - 3 шт крахмал - 2 ст.л. мука - 3-4 ст.л. майонез - 4-5 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Маринованная сельдь [Из рыбы и морепродуктов] сельдь - 2 шт лук репчатый - 2 шт черный перец горошком - 3 шт растительное масло - 1/2 стакана уксус 6% - 1/2 стакана томатная паста - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1 ст.л. |
 |
|
Ленивые вареники творог - 400 грамм яйцо - 1 шт мука в/с - 100 грамм сахар - 50 грамм соль - по вкусу |
 |
|
Готовим рыбные котлеты [Из рыбы и морепродуктов] рыбное филе - 1,2 кг батон - 1 шт молоко - 250 ml яйца - 2 шт репчатый лук - 2 шт сливочное масло - 150 грамм растительное масло - для жарки панировочные сухари черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Нежная печень в соусе [Из мяса и птицы] печень - 700 грамм сметана - 4 ст.л. горчица - 1 ч.л. с горкой репчатый лук - 3 шт чеснок - 2 зубчика растительное масло - для обжарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Гуляш из свинины [Из мяса и птицы] свинина - 500 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт томатная паста - 1 ст.л. мука - 1 ч.л. с горкой молотая паприка - 1 ч.л. молотый перец чили - 1 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. лавровый лист - 1 шт вода - 400 ml растительное масло - для зажарки соль - 0,5 ч.л. |
 |
|
Макароны с беконом макароны "перья" - 320 грамм водка - 100 грамм бекон - 200 грамм томатный соус - 350 грамм сливки - 100 грамм репчатый лук - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Макароны с фаршем макароны "перья" - 200 грамм фарш - 350 грамм репчатый лук - 2 шт помидоры - 2 шт чеснок - 3 зубчика моцарелла - 150 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Жареные сморчки [Из овощей и грибов] сморчки - 500 грамм растительное масло - 1,5 ст.л. сметана - 1,5 ст.л. зеленый лук - 10 грамм (небольшой пучок) молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Пряная килька сухого посола [Из рыбы и морепродуктов] свежая килька - 1 кг гвоздика - 5 шт лавровый лист - 4 шт кориандр в зернах - 1 кофейная ложечка перец душистый горошком - 5 шт черный перец горошком - 1 ч.л. имбирь молотый - щепотка (добротная) соль - 3 ст.л. (не йодированная) большая миска, тарелка, груз |
 |
|
Куриные крылышки [Из мяса и птицы] куриные крылышки - 1 кг (или плечевая часть) соевый соус - 80 ml мёд - 2 ст.л. лимонный сок - 1/4 шт чеснок - 6 зубчиков растительное масло - для жарки вода |
 |
|
Вкуснейшая маринованная скумбрия [Из рыбы и морепродуктов] скумбрия - 2 шт репчатый лук - 2 шт яблочный уксус - 3 ст.л. вода - 250 ml кориандр горошком - 0,5 ч.л. гвоздика - 5-6 шт черный перец горошком - 0,5 ч.л. молотый душистый перец - 1/3 ч.л. растительное масло - 2 ст.л. сахар - 1/2 ч.л. соль - 2 ч.л. (с горкой) |
 |
|
Омлет с овсянкой овсяные хлопья - 40 грамм яйцо - 2 шт молоко - 60 ml свежий укроп - небольшой пучок мягкий сливочный сыр - 30 грамм растительное масло - для жарки соль - по вкусу |
 |
|
Фасоль в томатном соусе [Из овощей и грибов] фасоль - 1 стакан томатная паста - 3 ст.л. морковь - 2 шт репчатый лук - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Картофель пай [Гарниры] картофель - 2-3 шт растительное масло - 150 - 200 ml соль - по вкусу (1 ч.л. без горки) |
 |
|
Копытки [Гарниры] мука - 100 грамм картофель - 500 грамм яйцо - 1 шт соль и молотый перец - по вкусу |
 |
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: »»