"Любимая еда" раковых больных | ||||
|
Онкология — это всегда совокупность факторов, а питание лишь один из второстепенных элементов. Какой-то одной «любимой еды» у раковых пациентов не существует, и сама по себе еда почти никогда не является прямой причиной рака. Люди с онкологическими заболеваниями едят самую обычную для своего региона и семьи пищу. Чаще всего это: - привычные домашние блюда; - еда из детства; - то, что удобно и доступно (фаст-фуд); - продукты, которые нравились задолго до болезни. Рак не выбирает людей по меню. Им болеют и вегетарианцы, и спортсмены, и люди с «идеальным» рационом. Какие продукты могут повышать риск рака Не «вызывают», а именно повышают вероятность, если много и часто присутствуют в рационе. Часто обсуждаемые факторы риска - переработанное мясо (колбасы, сосиски, копчёности); - сильно обжаренная, подгоревшая пища; - частое употребление фастфуда; - избыток сахара и трансжиров; - регулярный алкоголь; - хроническое переедание и ожирение. Но ключевой момент это то, что миллионы людей едят это и никогда не заболевают раком. Что больше влияет на развитие рака кроме еды По данным онкологии и эпидемиологии, вклад факторов примерно такой: - генетика и мутации — очень значимо; - возраст — главный фактор риска; - курение — один из самых мощных; - алкоголь; - хронические воспаления; - вирусы (HPV, гепатиты B и C, EBV); - гормональные факторы; - экология и профессиональные вредности; - стресс в сочетании с истощением организма; Питание не главный, и не самостоятельный триггер. Рак — это не наказание за еду, образ жизни или ошибки (создаёт ложное чувство вины у больных). Что с питанием после того, как поставлен диагноз Здесь цель другая: - поддерживать вес и силы; - уменьшать воспаление; - помогать переносить химию/лучевую терапию; - снижать риск осложнений. Всё это назначается индивидуально, а не по универсальным спискам. Итоги «Любимой еды раковых пациентов» не существует. Еда не является прямой причиной рака. Рак — многофакторное заболевание. Вина за болезнь никогда не лежит только на человеке. Все права защищены (All rights reserved).
|
||||


